Вяленые помидоры можно использовать для бутербродов, в качестве компонента салатов, а можно кушать «как есть», т.е. все рецепты блюд с вялеными помидорами имеют непередаваемую изюминку! Как быстро приготовить вяленые помидоры 1. Томаты моем и делаем крестообразные надрезы. 2. Опускаем их в кипящую воду на 20-30 секунд, далее – в холодную. 3. Снимаем кожицу и разрезаем на 4 части, вычищаем семена. 4. Выкладываем четвертинки срезом наверх на противень, солим, посыпаем рублеными петрушкой и базиликом. 5. Разогреваем духовку и вялим томаты 1,5 часа. Складываем помидоры в стерильную банку, немного трамбуем и заливаем маслом. Плотно закрываем и храним в холоде. Полностью к употреблению вяленые помидоры готовы через 2-3 дня. Посмотреть еще 3 рецепта вяления, а также оставить свой комментарий к статье можно на нашем кулинарном портале "Твой Поваренок". Обязательно ставьте свои лайки. Так мы будем знать, что наше блюдо Вам понравилось. Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить нов