Экономный, Вкусный Ужин с Мясом или Горячая Закуска. Меньше чем за 100 рублей можно приготовить очень вкусный ужин с мясом для 3- 4 человек. Бюджетно, быстро и очень вкусно! Готовьте с удовольствием!
Приготовление:
Натираем картофель на средней терке, в него добавляем несколько капель лимонного сока, чтобы картофель не потемнел и немного посолить.
С картофеля слить лишнею жидкость, добавить измельченную ( фарш )куриную грудку, два измельченных зубчика чеснока, половина измельченного лука, одно яйцо, соль и перец по вкусу, все перемешиваем.
На разогретую сковороду добавляем растительное масло и убираем огонь до среднего. Большой ложкой формируем из фарша котлеты и выкладываем на сковороду, котлеты должны быть толщиной не более 1 см. Жарим до румяной корочки и переворачиваем.
Когда перевернули накрываем крышкой и жарим 3-4 минуты.
Переложить на бумажное полотенце, чтобы избавится от излишек масла.
Подаем на стол с любым соусом.
Приятного аппетита!
