Сочное, вкусное и полезное блюдо, приготовить которое не составить труда даже для начинающих кулинаров.
Порций - 6 (150 гр.)
КБЖУ (на порцию) - 180.0/25.3/5.8/5.6
Ингредиенты
- Куриное филе - 400 гр.
- Кабачки - 3 шт.
- Яйцо перепелиное - 3 шт.
- Сметана 10% - 30 гр.
- Натуральный йогурт - 30 мл.
- Сыр с массовой долей жира до 20% - 50 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Морковка - 1 шт.
- Соль, перец
- Свежая зелень
- Чеснок - 2 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Куриное филе промыть водой, высушить и нарезать небольшими кубиками.
2. Помидоры вымыть, высушить и так же нарезать кубиками.
3. Кабачки вымыть, высушить, разрезать на две части вдоль. Вынуть серединку ложкой и порезать ее кубиками.
4. Морковь почистить, вымыть и натереть на крупной терке.
5. Все смешать в одной миске. Добавить мелко нарезанный лук, перепелиные яйца, соль, перец. Все тщательно перемешать (лучше руками).
6. Для соуса: смешать сметану и натуральный йогурт, добавить чеснок, зелень и сыр, натертый на крупной терке.
7. Добавить получившийся соус к куриному филе. Тщательно перемешать.
8. Выложить получившуюся смесь в лодочки из кабачков.
9. Запекать в течении 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
СОВЕТ К РЕЦЕПТУ
Если в духовке есть гриль - на пару минут включить в конце запекания. Украсить зеленью.
️ ❤️ Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал❤️
Приятного аппетита!