Смесь карри ( восточноевропейская ) Рецепт √ 1 Состав: перец красный молотый, куркума, кориандр, фенугрек ( пажитник ), кардамон или перец молотый белый, гвоздика, орех мускатный. Смесь карри ( западноевропейская ). Рецепт √ 2 Состав: кориандр, перец кайенский, куркума, фенугрек, перец молотый чёрный, гвоздика, имбирь, корица. Смесь карри. Рецепт √ 3 Состав: куркума, фенугрек, кориандр, перец кайенский, имбирь, ажгона, асафетида, чеснок, перец молотый чёрный. Смесь карри. Рецепт √ 4 Состав: кориандр, куркума, фенугрек, перец кайенский, имбирь, цвет мускатный, ажгон, корица, кардамон, перец молотый чёрный, перец ямайский. Смесь карри ( полная ). Рецепт √ 5 Состав: кориандр, куркума, перец кайенский, фенугрек, гвоздика, чеснок, ажгон, кардамон, имбирь, перец молотый чёрный, перец молотый белый, перец ямайский, асафетида, корица, фенхель, цвет мускатный, базилик, мята, галгант, гарциния.