А хотите испечь супер шоколадный пирог? Влажный и сочный по типу знаменитого брауни!
А если он с кабачком?
Подождите пугаться и морщиться! Его вкус вы никак не почувствуете! А вот сочность он придаст необыкновенную!
И так, необходимые ингредиенты:
1.Кабачек ,натёртый в тёрку (отверстия , как на этой сбоку ) 2 стакана. Жидкость отжать!
2. Мука 2,5 стакана
3. Какао без добавок 0,5 стакана
4. Яйца 3 шт
5. сахар 1,5 стакана
6. Масло растительное 1 стакан
7. Сода 1 ч.л.
8. Разрыхлитель 0,5 ч.л
9. Соль шепотка
Как делаем?
Взбиваем яйца, масло, сахар до однородности.
Смешиваем муку, какао, соду и разрыхлитель.
Перемешиваем хорошо эти две смеси, добавляем кабачок и еще раз тщательно перемешиваем.
Выпекаем при 180 градусах около 60 минут. Смотрите по своей духовке!
Готовность проверить зубочисткой.
Когда пирог полностью остынет можно покрыть шоколадной глазурью:
Растопить плитку шоколада (100 гр) на водяной бане и добавить 20 грамм сливочного масла.
Вкусно!Быстро! И просто!