Тортилья-очень вкусное и сытное блюдо. Станет украшением вашего стола и радостью для ваших глаз и вкусовых рецепторов. А главное в приготовлении нет ничего сложного. Данный рецепт для приготовления в духовке.
Нам нужно для двух порций:
-средний картофель 2 шт
-помидор 1 шт
-лук 1 шт
-сыр Фета 50 гр
-сыр твёрдый 30 гр
-сметана 100 гр
-яйца 2 шт
-масло растительное 1 ч ложка
-прованские травы, соль, перец по вкусу
-веточка тимьяна для подачи
Готовим:
1. В чашке взбиваем яйца, соль, перец, травы и сметану. Добавляем сыр твёрдый натёртый и Фету небольшими кусочками. Перемешиваем.
2. Чистим и режем картофель тонкими кружочкам. Выкладываем на листе или противне первый слой из двух. Солим и перчим. Выкладываем второй слой.
3. Режем лук полукольцами и посыпаем второй слой картофеля.
4. Заливаем ранее приготовленной массой из яиц и тд
5. Помидоры режем кольцами или полукольцами и выкладываем сверху.
6. Готовим в духовке при 180 градусах 45-50 минут
Готово!!!! Подаём порционно, обязательно горячей и сверху кладем веточку тимьяна.
ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!)))
Приятного аппетита!!!