С этим рецептом вы без труда сможете накормить детей вкусными и полезными сосисками без капли пищевых добавок. Да еще и сами съесть их без страха навредить фигуре.
Сосиски получаются удивительно сочные и вкусные. За счет куриного мяса они получаются не жирными и их можно кушать тем, кто следит за фигурой. А за счет добавления говядины, блюдо получается сочным, а не сухим. Поэтому такому ужину будет рада вся семья!
Порций - 5 (125 гр.)
КБЖУ (на порцию) - 145.0/24.3/7.2/0.5
Ингредиенты
- Куриное филе - 250 гр.
- Нежирная говядина - 250 гр.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Лук - 1 шт
- Свежая зелень
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Куриное филе промыть водой, высушить и сделать из него фарш.
2. Говядину так же промыть водой, высушить и сделать из нее фарш.
3. Лук почистить и мелко порезать.
4. Зелень промыть водой, просушить салфетками и мелко порезать.
5. Смешать куриный и говяжий фарш, добавить куриное яйцо, лук, зелень, соль и перец. Тщательно перемешать.
6. Разделить фарш на 10 частей. Каждую часть сформировать в виде колбаски и завернуть в пищевую пленку. Завязать узелками на концах.
7. Положить сосиски в морозилку.
8. Получившиеся сосиски можно отварить, атак же пожарить на гриле, на углях или на сковороде с антипригарным покрытием.
❤️Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал❤️
Приятного аппетита!