Мы продолжаем наше знакомство с витамином В1 (тиамином). В сегодняшней статье Вашему вниманию будет представлена таблица суточной нормы витамина В1 (тиамина) для разных групп населения.
Кроме того Вы узнаете, в каких случаях повышается потребность в тиамине. Кстати, если Вы не знакомы со свойствами витамина В1, его «друзьями» и «врагами» или не знаете, для чего нужен тиамин, то в соответствующих статьях Вы сможете обо всем этом узнать.
Таблица. Суточная норма витамина В1
Как видно из таблицы, суточная потребность витамина В1 составляет в среднем 1 – 2,5 мг (примерно 0,5 – 0,6 мг на 1 000 калорий).
Также следует отметить, что каждый человек должен иметь в организме хотя бы запас в 30 мг тиамина.
Врачи, которые специализируются на лечении больных большими дозами витаминов, используют тиамин в количествах, во много раз превышающих суточную норму.
Кроме того в некоторых ситуациях необходимость в витамине В1 значительно возрастает.
Когда повышается потребность в витамине В1?
- если Вы курите или злоупотребляете алкоголем;
- при употреблении большого количества углеводов (сладостей, белого хлеба, булочек, макарон);
- если Вы ежедневно выпиваете по 2 – 3 чашечки кофе (как известно, кофеин полностью разлагает тиамин);
- если Вы принимаете после еды препараты для понижения кислотности желудочного сока, а также при лечении антибиотиками;
- в период приема противозачаточных средств;
- во время беременности (особенно в последние два месяца) или кормления грудью (у грудного ребенка, которому не хватает тиамина в молоке, могут быть проблемы с сердцем);
- если Вы отдаете предпочтение варенным овощам, кашам, мясу, картофельному пюре, а также соленой пище (как известно, варка и соль разрушают тиамин);
- при стрессе, болезни (например, при заболеваниях желудочно – кишечного тракта, сахарном диабете, гиперфункции щитовидной железы и других), инфекциях, послеоперационном лечении, травме, ожогах;
- по данным исследований, 25% больных СПИДом страдают от недостатка витамина В1, что приводит к анорексии и невралгии;
- в случае тяжелой физической нагрузки (спортсмены, грузчики, строители и так далее);
- в пожилом возрасте (у людей преклонного возраста снижается способность усваивать витамин В1);
- если Вы придерживаетесь низкокалорийной диеты с целью сбросить лишний вес (в этой ситуации Вы обделяете свой организм тиамином);
- в случае «синдрома хронической усталости» (недостаток сил и энергии, быстрая утомляемость, вялость, бессонница, депрессия);
- дети в период активного роста и развития, особенно если в их рационе присутствует большое количество сладостей и мучных изделий;
- статистика показывает, что у 40% молодежи, занятой учебой, карьерой, наблюдается недостаток тиамина;
- в условиях жаркого и холодного климата (потребность увеличивается до 30 – 50%);
- при работе с вредными химическими веществами такими, как сероуглерод, мышьяк, ртуть.
Если Ваша ситуация похожа на одну или несколько из вышеперечисленных, то полезно будет включить в свой рацион питания больше продуктов, богатых витамином В1 (о продуктах, содержащих тиамин мы поговорим в следующей статье).
Если же речь идет о витаминных комплексах, то здесь необходимо посоветоваться со свои врачом!
