Уже очень скоро пойдут грибы. Предваряю это знаменательное событие следующим рецептом: Собранные черные грузди помыть, залить водой и поставить на огонь. После закипания, снять, слить воду. Опять залить водой, довести до кипения и опять слить воду. Грибы круто посолить, залить водой и поставить на огонь. После того как закипит добавить укроп и варить несколько минут. После чего воду слить, в грибы добавить резаный чеснок и либо сметану , либо майонез(кому что нравится). Блюдо готово. Вкусно и теплое и остывшее.
Для тех кто не любит собирать грибы. Можете попробовать это рецепт с покупными шампиньонами. С ними не надо два раза ждать закипания. Достаточно посолить и дать закипеть один раз.
Уже очень скоро пойдут грибы. Предваряю это знаменательное событие следующим рецептом:
Собранные черные грузди помыть, залить водой и поставить на огонь. После закипания, снять, слить воду. Опять залить водой, довести до кипения и опять слить воду. Грибы круто посолить, залить водой и поставить на огонь. После того как закипит добавить укроп и варить несколько минут. После чего воду слить, в грибы добавить резаный чеснок и либо сметану , либо майонез(кому что нравится). Блюдо готово. Вкусно и теплое и остывшее.
Для тех кто не любит собирать грибы. Можете попробовать это рецепт с покупными шампиньонами. С ними не надо два раза ждать закипания. Достаточно посолить и дать закипеть один раз.