Всем привет! Сегодня я хочу показать Вам рецепт очень вкусной Маринованной капусты Быстрого приготовления! Готовится она легко и съедается моментально, потому что очень Вкусная! Такая капуста получается Хрустящей с приятным кисло-сладким вкусом! Она понравится Вам! Готовьте со мной! Подписывайтесь на мой канал! Приятного Вам аппетита!
Начинаем готовить! Рецепт и список ингредиентов внизу под видео!
Нажмите "пальчик вверх", если Вам понравился мой рецепт!
Пошаговое приготовление:
Капусту нарезаю мелкой соломкой, морковь натираю на крупной терке и перемешиваю их.
Все перекладываю в банку.
Приготовлю маринад. В кастрюлю наливаю воду, добавляю сахар, соль, уксус и растительное масло. Все перемешиваю, ставлю кастрюлю на плиту и довожу маринад до кипения.
Затем кипящий маринад сразу переливаю в банку с капустой и морковью. Маринада наливаю столько, чтобы вся капуста была покрыта.
Закрываю банку крышкой и оставляю стоять на столе при комнатной температуре примерно на 12 часов, а затем убираю на хранение в холодильник. Хранится такая капуста не долго, примерно 1 - 2 недели, но и съедается она очень быстро, потому что вкусная.
Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты:
на одну 3-х литровую банку:
капуста - 1,4 кг
морковь - 200 гр
вода - 0,5 л
сахар - 100 гр
масло подсолнечное - 1/4 ст.
уксус 9% - 110 мл
соль крупная - 1 ст.л. с горкой (25 гр)