• Соль, перец - по вкусу Приготовление: Готовится очень легко. На сковороду добавить немного масла и поставить на огонь. Застелить дно лавашем, чтобы края лепешки свисали. Разбить сверху яйца, посолить, поперчить, добавить зелень, посыпать тертым сыром и края аккуратно завернуть. Жарить на медленном огне пока не появится корочка, затем перевернуть на другую сторону и еще раз посыпать сыром. Накрыть крышкой и жарить две-три минуты. Выложить яичницу с сыром в лаваше на блюдо, нарезать кусочками и подать к столу. Приятного аппетита!