Совсем простой рецепт вкусного, и белоснежного печенья из крахмала.
Ингредиенты:
200 гр. сливочн. масла,
1/2 стакана муки(5 ст. л. с горкой)
200 гр. кукурузного( или картофельного) крахмала
4 ст. л сах. пудры
1 п. ванильного сахара
1 ст.л . сах пудры для посыпки.
Сливочное масло, сахар, и ванилин, и перетираем с помощью блендера в однородную массу. Постепенно вводим муку смешанную с крахмалом, и вымешиваем тесто.
Раскатываем тесто высотой 1- 1,5 см. Стаканом вырезаем кружочки, и выпекаем при t - 180*, 20- 25 минут.
Готовое печенье обсыпаем сах.пудрой.
