4 года назад мы впервые провели дегустационный вечер. Все было впервые- для меня в области шоколада, для них- в области вина. Для нас вместе- это был первый совместный удачный (!) проект. Спонтанный проект, над которым работалось легко, весело и хмельно.
Они.
Они- это энофил Меир Чернецкий, голова. Она - это Наталия Ширель Мунин— шея. Он- умный. «Она- красивая. Так всегда»,- подумаете вы. Но нет. Она- красивая и умная. Разницу замечаете? Вместе они создатели и ведущие блога Винотурс- винные туры и, соответственно, ведущие винных туров по Израилю и уже Италии.
В течении этих 4-х лет мы продолжаем дружить, развиваться, следить друг за другом и встречаться на различных винных и не только мероприятиях.
Дегустация.
В этот раз ребята пригласили меня на дегустацию израильских вин от виноделен Кишор и 5 Stons. Рассказывать о вине я, простите, не буду. Я его пробую, рассказывает Меир. Могу только отметить, что моими фаворитами стали представители винодельни 5 Stons. Вина, которые мы пробовали.
Меир - знатный рассказчик. Говорит легко, в любовью, со знанием. Отвечает на вопросы, не сбивается с главной мысли. Все это, плюс отличное чувство юмора, плюс приятное вино да клевая компания- залог потрясающей атмосферы и оживленной беседы. (Причем, чем ближе к концу вечера, тем оживленней беседа ).
Тут нет правильно и не правильно. Тут есть ваши личные вкусы и ощущения- это вино. Тут главное- наслаждаться. И чтоб на следующее утро не болела голова у дятла )))).
Кстати, она не болела.
Компания.
Хорошая компания- залог удачного мероприятия. В этот раз большая часть гостей были мои любимые подруги.
Ну а в заключении скажу, что дегустации у Меира и Наташи проходят часто. На разные темы, о разном вине, в разных форматах и в разных местах. Так что просто следите и приходите, вы же знаете, я плохого не порекомендую.
Как сказал Меир: «Есть виноделие новосветское и старосветское. Израиль относится к новостветскому. Но многие наши виноделы стараются производить вино в старосветском стиле. И когда у них это получается- у нас есть возможность наслаждаться отличным результатом».
Отличного всем вина! :)