В сезон созревания огурцов это одна из самых простых, доступных и эффективных диет. Результат просто ошеломительный – до 10 кг за неделю. Огурцы практически на 90% состоят из воды, а отсюда и минимальная калорийность. Все остальное – клетчатка, которая очень полезная для похудения: она как метелка вычищает все ненужное. Вместе вода и клетчатка создают чувство сытости. Огурцы нормализуют водно-солевой баланс, а тартроновая кислота в составе тормозит усвоение углеводов и они не откладываются на талии. Есть нужно свежие огурцы, вместе с кожурой, ведь именно в ней большая часть витаминов и клетчатки. Пить много воды нет большой необходимости, в огурцах ее достаточно. Продолжительно диеты – от 1 до 7 дней. Дольше на ней сидеть не стоит. Огурцы можно есть в неограниченных количествах, но на выходе из диеты нужно постепенно увеличивать калорийность, чтобы надолго задержать результат похудения.