Ингредиенты:
❦ перца черного (молотого)-по вкусу
❦ масла растительного
❦ горбуши -один килограмм
❦ соли -по вкусу
❦ сметана-3 стол.л.
Ингредиенты для приготовления соуса:
❦ клубника-300 г
❦ сахара-чайная ложка
❦ крахмала-одна стол.л.
Приготовление горбуши:
1)Помыть рыбу,нарезать кусками ,поперчить,посолить
и смазать сметаной каждый кусочек.
2)Готовим формочку для запекания рыбы ,смазываем ее
маслом растительным.
3)В духовку ставим горбушу и выпекаем ее при температуре
180 С приблизительно 35 мин.
4)Готовим соус для рыбы.
Высыпаем сахар и клубнику в кастрюлю и
взбиваем с сахаром клубнику (в блендере).
Полученную смесь ставим на огонь
и доводим до кипения,постоянно смесь помешивая.
5)Разводим крахмал в воде (холодной)одна четверть
стакана и вливаем в кипящий клубничный
соус до появления густой смеси.Снимаем с огня.
6)Когда горбуша будет готова,достаем из
духовки и поливаем клубничным соусом(горячим).
Горбуша с клубничным соусом готова!
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты: