Найти в Дзене
Кондитерское дело

Мороженое эскимо

Ингредиенты:

500 мл сливок от 30%

380 г сгущеного молока

соль

ягоды

шоколад

Взбиваем сливки от 30% с щепоткой соли и семенами ванили до мягких пиков.Наливаем холодную сгущенку и еще раз взбиваем секунд 30. Наливаем получившуюся массу в формочки для мороженого или в контейнер. Убираем в холодильник на 5 часов минимум.С помощью ложки для мороженого накатываем шарики. Мороженое можно украсить посыпками, шоколадом и другими вкусностями. 

Приятного аппетита!

Еда
6,93 млн интересуются