Итак, мой любимый сезонный салатик. Когда начинается первая зелень 🌱, приходит его время.
Первыми на грядках в открытом грунте появляются укроп и лук-батун, тархун и щавель. Их я с удовольствием ем и даже не делаю салат, каждый листочек - на вес золота. Когда становится теплее, появляется и разнообразие зелени. Пока нет овощей, я делаю салат 🥗 просто из зелени, плюс немного масла и соли.
На фото салат из зелени, плюс половинка магазинного огурца и помидора 🍅🥒. Я не очень люблю магазинные овощи и стараюсь покупать их как можно реже зимой, мне просто не нравится вкус. Будем откровенны, по сравнению с домашними овощами они отдыхают, даже самые дорогие. Так вот, плат из зелени получается крутым, вкусы миксуются, но можно добавить и овощей.
В салате на фото 11 видов зелени (!!!): лук, салат, чеснок, щавель, кориандр, тархун, укроп, горчица, кресс-салат, сельдерей, базилик.
Кажется, ничего не забыла, ну, и плюс помидор, огурец, соль и масло, как я уже писала выше.
А какие салаты вы любите? Выращиваете дома зелень? Если любите овощи - ставьте лайк этому посту. А если не любите - подписывайтесь на мой блог. За моим черепашьим похудением следят уже 2 тысячи человек, и вы присоединяйтесь!
Вчера я выкладывала хорошую подборку ужинов, полистайте тут по ссылке, вдохновитесь. К любому из этих ужинов можно добавить салат из травок. Можно в принципе построить схему хорошего ужина так: любое мясо, рыба, курица, яйцо плюс этот салатик.