Посолить 1 ч. л. Сверху положить груз и оставить на 20 мин. Далее в наш фарш добавляем 1 яйцо, зелень, лук, черный молотый перец по вкусу.
100 гр твердого сыра натереть на крупной терке и добавить в наш фарш. Далее добавляем 3-4 ст. л. манной крупы. 1 ст. л. кукурузной муки, все тщательно перемешать и оставить еще на 20 мин. Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем до золотистой корочки с обоих сторон. Приятного аппетита!
Два кабачка почистить и натереть на крупной терке.
Посолить 1 ч. л.
Сверху положить груз и оставить на 20 мин.
Далее в наш фарш добавляем 1 яйцо, зелень, лук, черный молотый перец по вкусу.
100 гр твердого сыра натереть на крупной терке и добавить в наш фарш.
Далее добавляем 3-4 ст. л. манной крупы.
1 ст. л. кукурузной муки, все тщательно перемешать и оставить еще на 20 мин.
Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем до золотистой корочки с обоих сторон.
Приятного аппетита!