Мы все слышали, что завтрак является самым важным блюдом дня. В то время как некоторые исследователи начали подвергать сомнению это утверждение, недавние научные данные показали, почему завтрак является «обязательной» едой дня. Ученые доказали, что пропустив утреннюю еду мы увеличиваем риск сердечных заболеваний, высокого давления и инсульта, диабета и даже ожирения.
Но прежде чем вы возьмете кофе и пончик, подумайте, полезен ли он для вашего организма. Вот 5 идей полезных завтраков, которые помогут вам начать свой день:
1. Домашний зеленый смузи
Для быстрого и легкого способа совместить в овощных и фруктовых порциях здоровые углеводы и белки, приготовьте на завтрак коктейль. Этот коктейль включает в себя капусту и бананы - источники антиоксидантов и энергии, греческий йогурт - наполнит вас энергией и оздоровит сердце, масло канолы - богатое омега 3, придает коктейлю гладкую, сливочную текстуру.
2. Ночная овсянка
Овес - идеальный способ начать свой день. Богатый цельными зернами, клетчаткой и сложными углеводами, овес наполнит вас чувством сытости и удовлетворения. Короче говоря, хотите овсянку утром? Нет проблем! Делайте овсянку перед сном, комбинируйте её с молоком или йогуртом, свежими фруктами и орехами и разместите в холодильнике на ночь, чтобы она настоялась. Утром у вас будет охлажденный завтрак.
3. Завтрак Буррито
Нужна остринка, чтобы начать свой день? Присмотритесь к завтраку буррито. Соедините 2 яйца и 1 белок (или 4 яичных белка) с измельченным беконом. Взбейте, добавьте измельченный шпинат, нарезанный перец и сальсу. Добавьте немного бобовых (кукурузу или фасоль) и обжаривайте всю массу на сковороде. Можно завернуть в лепешку и посыпать сверху сыром.
4. Ореховые блинчики
Если вы любите блины, но хотите исключить изысканные углеводы, попробуйте вкусную партию белковых блинов. Они готовятся из яиц и орехового масла, чтобы обеспечить большую порцию белка по сравнению с традиционными блинами на основе пшеницы. Два больших блина доставляют более 15 граммов белка и 4 г. клетчатки, чего вполне достаточно, чтобы наполнить вас энергией.
5. Легкий творог и фрукты
Не утруждайте утреннюю еду, не забывайте о твороге. Одна чашка 1% обезжиренного творога имеет колоссальные 28 граммов наполняющего белка. Топингуйте нарезанным миндалем, свежими или замороженными фруктами и палочкой корицы.