Дрессинг - модное иностранное словечко, используемое в кулинарии. На самом деле - это просто заправка, которая призвана воссоединить в единое целое вкус овощей в салатах, мяса или рыбы. Луковый соус смело можно назвать пикантным, густым и ароматным дрессингом для салатов, мяса и закусок.
Для хорошего настроения!
- Девушка, вас очень полнит это платье.
- Вот я дура. А я на пончики грешила.
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Ингредиенты:
Лук репчатый - 1 шт.
Вода (кипяченая) - 3 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Уксус (столовый 9%) - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец (черный молотый) - по вкусу
Приготовление:
1. Лук натереть на мелкой терке, добавить соль и тщательно перемешать.
2. В стеклянной посуде соединить воду, растительное масло, горчицу, уксус, сахар, перец и взбить венчиком до получения однородной эмульсии.
3. Добавить лук и тщательно перемешать.
4. Попробовать и при необходимости добавить соль и перец.
Вуаля! Луковый соус готов! Заправляем салат (или добавляем к мясу). Приятного аппетита!
ЖИТЬ НАДО ВКУСНО!
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Читайте так же:
"БЛИНЫ ИЗ ПЛАСТИКОВОЙ БУТЫЛКИ" - необычный супер способ приготовления вкуснейших блинчиков...
"ЩИ КРЕСТЬЯНСКИЕ" - старинный бабушкин рецепт, адаптированный мной для мультиварки...
ТОП-5 самых красивых женщин мира (2018)
ТОП-5 самых красивых мужчин мира (2018) ...
Самый простой рецепт САМОГО ВКУСНОГО МЯСА!
Пикник удался, если Вы готовили шашлык из шампиньонов!