Ингредиенты:
❦ соль-1ч.л.
❦ мука-4 стакана
❦ кефир-350 г
❦ твердый сыр-130 г
❦ помидор(черри)-5 шт
❦ ветчина(можно колбасу)-300 г
❦ куриное яйцо-1шт
❦ кетчуп-50 г
❦ растительное масло-3 стол.л.
❦ разрыхлитель(для теста)-1 ч.л.
Приготовление:
1)Ветчину нарезаем на тонкие кружочки.
2)Сыр твердый натереть на терке.
3)Делаем тесто.Смешиваем в емкости (глубокой):разрыхлитель,
кефир и соль ,а также куриное яйцо ,все перемешиваем и взбиваем.
4)Муку насыпаем и замешиваем тесто.Оно должно немного
прилипать к рукам и быть мягким.
Тесто пусть постоит 15 мин.( комнатная температура),а
перед тем,как нужно будет раскатывать тесто,необходимо
добавить еще немного муки.
5)Помидоры моем и режем кружками(их должно быть
немного на пицце,чтобы они ей придавали аромат
и очень легкую кислинку.
6)Тесто раскатываем в форме круга -(диаметр-30 см).
7)Подготавливаем противень,застилаем его пергаментом.
Выкладываем тесто на противень.Сверху тесто смазываем
кетчупом,затем выкладываем на него:помидоры,ветчину и
посыпаем натертым сыром.
8)Выпекаем пиццу в духовке на протяжении 35 мин.при
температуре 200 С.
Пицца на кефире готова!
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты: