Картофель по - французски
Берем: 500 грамм картошки, 1 яичко, 200 мл. молока, сто грамм сырка, 30 грамм сливочного масла, 1зубчик чесночка, молотый мускатный орех, перец, соль по вкусу
Начнем: Картошку помыть, очистить, порезать тоненькими кружочками. Посолить, поперчить, всыпать половинку натертого сырка и мускатный орех. Перемешать. Вбить яичко и опять все перемешать. Взять масло, выдавить в него чесночок, перемешать и этим маслом смазать дно и стенки формы .
Выложить в посуду картофель, посыпать остатками сыра. Запекать в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов 30-40 минут.
Картошечка готова!
Картофель по - фински
Возьмем: 500 граммов картофеля, 1 яичко, 200грамм морской рыбы, 1 лучок, 2 столовые ложки растительного масла, 50 грамм молока, 1 столовую ложку муки, маргарин
Приступим: Картофель помыть, очистить, порезать ломтиками. Маргарином смазать дно и стенки посуды, а затем положить в нее картофель. На картофель сверху выложить слой нарезанной кусочками рыбку. Посыпать мукой и залить растительным маслом. Подержать в духовке при 180 градусах 15-20 минут. Затем отдельно взбить яйцо с молоком и залить ими блюдо и готовить еще минут 20-30.
Картошечка готова!
Перед подачей на стол можно украсить порубленным укропчиком.
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на канал
Впереди ждет еще много вкусных и интересных рецептов...
Рекомендуйте наш канал родным, близким и друзьям