Найти тему
Рецепты на Saechka.Ru

Котлеты из капусты

Оглавление

Запеченные капустные котлеты получаются нежные, сочные и полезные, т.к. не жарятся, а запекаются в духовке. Можно приготовить котлетками или в кексовых формочках - необычно, красиво. Отлично подходят и для детей, и для тех, кто на диете, и просто как второе блюдо.
Подавать котлеты из капусты со сметаной - это очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 400 г капусты белокочанной,
  • 1 морковь,
  • 3 ст.л. овсяных хлопьев,
  • 2 ст.л. сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • 100 мл молока,
  • соль.

Как приготовить:

  • Капусту и морковь мелко нашинковать. В сотейник положить масло, немного воды и тушить примерно 8-10 минут.
-2
  • Далее добавить хлопья, соль, молоко и тушить ещё 10 минут. Молоко должно практически впитаться.
-3
  • Остудить до теплого состояния. Добавить яйца, перемешать.
-4
  • Готовую смесь выложить в силиконовые формочки.
-5
  • Запекать котлеты из капусты в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.
-6
  • Подавать готовые котлетки со сметаной.
Еда
6,93 млн интересуются