Кабачок - один из наиболее любимых овощей многих хозяек , благодаря простоте его приготовления и полезным свойствам .Сегодня расскажу Вам о том как приготовить кабачок на сковороде всего за пять минут.
Нам понадобятся: один молодой кабачок, 3-4 яйца, две столовые ложки муки, пару зубчиков чеснока, соль и зелень по вкусу. Кабачок надо будет для начала помыть , обсушить и порезать колечками небольшой толщины, выложить в миску и посолить. Яйца вылить в миску и немного посолить , добавить к ним муку и выдавить туда чеснок. Кляр надо тщательно взбить.
Сковороду разогреваем и добавляем немного масла для жарки. Кусочки кабачка обмакиваем в кляр и жарим . Готовые кабачки украшаем зеленью и подаем к столу . Приятного аппетита!
Если у Вас есть пожелания или вы хотите поделиться своими рецептами с другими хозяйками , подписывайтесь на паблик Вконтакте. Вы его найдете если щелкните на аватарку канала, под описанием , будет ссылка на паблик.