У готовых к употреблению салатов из магазинов и кафе может содержаться огромное количество соли и усилителей вкуса.
Для многих людей овощи тождественны здоровому образу жизни и приемлемы для питания. Исследователи проанализировали салаты городских кафе и ужаснулись! В одной порции салата было столько соли, сколько её есть в десятке пачек чипсов. Впечатляет?
И если бы это было только в этой, единственной сети кафе. Нет.
Переизбыток соли ведет к смене кровяного давления и потенциальной возможности кровеносных болезней. Только уменьшение соли в рационе способно снизить количество людей, страдающих заболеваниями сердца!
Вы спросите - зачем производители делают это? Ответим - тонкость и выраженность вкуса подчеркивается солью. Механизм - больше соли - лучше вкус - работает у производителя на 100%.
Однако помните - спрос рождает предложение!
Ищите виновника - посмотрите в зеркало!
Добра!