Когда мы потребляем слишком много соли, то наши почки не успеваю справляться с накопленным натрием, тем самым ставя наше здоровье под удар. Существуют характерные признаки "переедания" соли. 1. Снижение умственной деятельности. Учеными доказано, что излишки соли негативно влияют на умственные, когнитивные способности мозга. Потребность в соли с возрастом значительно снижается. Тем старше мы становимся, тем больше внимания надо уделять потреблению соли, и стараться заменять ее более полезными приправами. 2. Постоянная жажда Речь идет о нарушении водно-солевого баланса в организме, из-за переизбытка натрия. И, чтобы его восстановить организм часто требует восполнить запасы жидкости. И все бы ничего, но из-за большего потребления воды начинают страдать почки. Объем крови увеличивается, а следовательно начинает страдать и сердечно-сосудистая система. 3. Отеки Так как соль задерживает воду в тканях и крови, то конечности начинают отекать. Конечно, отеки говорят и о ряде других заболеваний,
