Это отличное блюдо на завтрак, обед и ужин. Их вкусно есть как горячими, так и холодными. Как с мясом, так и сами по себе.
В нашей семье кабачковые оладьи- это дежурное блюдо на все лето. Быстро, просто и вкусно!
Два средних кабачка нарезать мелким кубиком.
Добавить :
0,5 стакана муки,
3 яйца,
3 столовые ложки сметаны,
0,5 чайной ложки разрыхлителя теста
соль, перец
Перемешать, должно получиться довольно густое тесто
Аккуратно выкладывать ложкой на сковороду с маслом.
Из этого количества продуктов получается целая горка оладьев
В качестве соуса предлагаю использовать сметану, смешанную с зеленью и мелко рубленным чесноком.
Кроме того, можно кабачек натереть на терке и добавить моркови
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов на моем канале. Подписывайтесь!