Редис, пожалуй является той культурой, которая есть на каждом огороде. Мы нежно называем его "редиской", готовим вкуснейшую окрошку, добавляем в салат или едим прямо с грядки. Однако редис является культурой короткого дня. То есть для развития корнеплода необходима небольшая долгота дня. В природе предки редиса естественно всходили ранней весной, далее наращивали корнеплод, а в середине лета выпускали цветонос. В момент цветения редис не пригоден для употребления в пищу. Поэтому сортовой редис сеяли для получения ранней продукции в весенний период, а так же ближе к осени, когда день становился заметно короче и продолжал убывать.
Период роста у редиски примерно месяц. На семью из 5 человек необходимо сеять с промежутком в 15 дней по одной пачке семян. Так вы гарантировано будете получать бесперебойный весенний урожай. Последние посадки сортового редиса допустимы до 10 июня. Посаженый позже он скорее всего уйдет в стрелку и все старания окажутся зря.
Лучшим редисом считается редис красного цвета. Розовый все менее популярен и вся селекция направлена на выведения новых гибридов и сортов красного цвета. Однако тем кто продает редис можно поэкспериментировать с длинноплодным редисом розового цвета с белым кончиком (например Любава от Поиска), а так же бесподобную Октаву от них же. Но все это возможно лишь весной.
Когда аппетит на редис не проходит, а дни по летнему длинные и спать можно ложиться ближе к полуночи огородники начинают поиски редиса который не стрелкуется. То есть вместо стрелки выдает корнеплод. Добиться такого стало практически возможным, однако стоит помнить что даже современные гибриды иногда так же выбрасывают стрелку. Сеять следует их в чуть большем количестве.
Современная селекция поистине чудо) в Голландии, компанией Syngenta был выведен гибрид под названием Донар F1. Отличительная особенность его заключается в том что растение имеет компактный листовой аппарат (маленькие листья), отличается устойчивостью к стрессу и долготе дня. Корнеплод готов к столу через 25 дней. Ему не страшно лето, но нужны поливы. От избыточных поливов может трескаться, поэтому собирать его придется вовремя, особенно если лето выдастся дождливое.
У нас Донар F1 пакуют Сады России, его второе название по некоторым данным - Молния F1 . Так же особенно удачным оказался гибрид Ребел F1.
Поэтому чтобы быть с урожаем стоит предусмотреть внимательное отношение к выбору семян редиса. От посева сортового редиса стоит отказаться летом совсем, выбрав для него начало осени.
Хороших вам урожаев!
С уважением, Александр Шабанов.