Представляем вашему вниманию рецепт очень простого, но вкусного блюда для разбавления обыденного меню. Относится оно к диетическим, поэтому, наслаждаясь такой вкуснятиной, вы можете не переживать за лишние калории. Можно подать его как в качестве гарнира, так и как самостоятельное. Понравится это аппетитное блюдо каждому члену вашей семьи, можете не сомневаться. Приготовить его проще простого, поэтому справится любая хозяйка. Сохраняйте рецептик. Нужные ингредиенты Начинаем процесс
Представляем вашему вниманию рецепт очень простого, но вкусного блюда для разбавления обыденного меню.
Относится оно к диетическим, поэтому, наслаждаясь такой вкуснятиной, вы можете не переживать за лишние калории. Можно подать его как в качестве гарнира, так и как самостоятельное. Понравится это аппетитное блюдо каждому члену вашей семьи, можете не сомневаться. Приготовить его проще простого, поэтому справится любая хозяйка. Сохраняйте рецептик.
Нужные ингредиенты
- 3-4 картофеля
- 2 кабачка
- 1 репчатый лук
- 200 гр сметаны
- соль и чёрной молотый перец по вкусу
- подсолнечное масло для жарки
Начинаем процесс
- В первую очередь очищаем картофель и нарезаем маленькими кубиками.
- После чего отправляем в кастрюлю, предварительно разогретую с подсолнечным маслом, обжариваться до золотистой корочки.
- Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Затем, по истечении нужного времени, отправляем к картофелю и продолжаем процесс жарки.
- Теперь режем небольшими кусочками кабачок и перекладываем к остальным ингредиентам. Ещё немного обжариваем и добавляем немного воды.
- Затем тушим все 10 минут и добавляем сметану. Продолжаем процесс ещё 5 минут.
- После чего солим и перчим по вкусу.
- Продавливаем через пресс очищенный чеснок и отправляем его в кастрюлю уже по окончанию жарки.
- Хорошо все перемешиваем и можно насыпать в порционные тарелочки. Подаем в горячем виде, посыпав свежей зеленью.