Вкусная жареная мойва

Жареная мойва — простое и доступное каждому блюдо. Она легко готовится и получается невероятно вкусной. Мойву любят многие, а в жареном виде особенно. Мойву можно есть просто, с хлебом или с гарниром из картошки.

Необходимые продукты

• 300 грамм мойвы
• 3 столовые ложки муки
• соль, перец
• растительное масло

Начинаем приготовление

• Рыбу промываем, удаляем внутренности и перекладываем в миску. Добавляем соль, перец и все хорошо перемешиваем.
• На сковороду наливаем много растительного масла и нагреваем его.
• Рыбу обваливаем тщательно в муке и перекладываем на сковороду. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Важно! Жарим на сильном огне!
• Готовую рыбку перекладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира, а затем перекладываем на тарелку и подаем к столу.