На 12 шт.
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты:
1 ст. л. сливочного масла
5 ст. л. сахара
2 листа слоёного теста
1 ч. л. молотой корицы
1 ст. л. сахарной пудры
Приготовление:
1. Сливочное масло растопить, добавить 2 ст. ложки сахара, размешать до полного растворения.
2. Стол присыпать мукой с 1 ст. ложкой сахара. Выложить один лист слоёного теста. Кисточкой смазать его маслом с сахаром, накрыть вторым листом.
3. Раскатать листы скалкой, срезать неровные края, посыпать оставшимся сахаром и корицей.
4. Сложить листы теста так, чтобы два противоположных края соединились посередине. Затем ещё раз повторить процедуру. Прижать руками. Получившийся рулет сложить пополам, разрезать на кусочки толщиной 2 см (в разрезе они должны напоминать сердечки).
5. Противень накрыть бумагой для выпечки, уложить печенья, поместить в разогретую до 200 °C духовку на 7 минут. Затем перевернуть крендельки и выпекать ещё 5 минут. Накрыть «ушки» чистым полотенцем и дать остыть.
6. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!! Подписывайтесь на наш канал- впереди еще много вкуснейших рецептов!! Благодарим за внимание!!
