Хостес... Кто это такие? Ну, во-первых - это прекрасные девушки модельной внешности. Почему именно девушки? Почему не парни? Что они знают о вас? И почему говорят именно так?
Итак теперь по порядку...
Почему девушки? Потому что платежная часть населения в большинстве своем - это мужская половина населения. А чтобы поднять мужчине настроение, его должна встречать и провожать красивая девушка с обворожительной улыбкой и приятных голосом.
Почему и как они с вами разговаривают? На самом деле у хостес помимо приятной внешности есть арсенал из скриптов, по которым она понимает где вас лучше посадить. Начиная с фразы приветствия и заканчивая тем моментом, когда вы сели за свой столик. Предлагаю обсудить это чуть позже в отдельном посте. Обещаю что расскажу все подробно, как вами манипулируют.
Почему они так одеваются? Все просто. Хостес должна выглядеть "средне". Понимаете? Именно так. То есть девушка не должна быть сильно одета, на ней не должно быть много закрытой одежды, это будет отталкивать мужчину идти на подсознательный контакт. Но при это хостет не должна быть вызывающе одета. Это тоже будет отталкивать женщин и девушек, которые приходят со своими мужчинами в ресторан. Подводя итог по внешности, откровенно говоря... Мужчина должен хотеть пригласить хостес присесть к нему, если он пришел один, но не более. Должен быть интерес, желание и все. Понимаете? Золотая середина. А для женщины хостес должна быть подругой и прислугой, чтобы та не чувствовала конкуренцию. Ведь, она гость и пришла отдыхать, а не соперничать.
Так что, знайте, что когда вы приходите в ресторан, и вас встречает девушка, то зачастую это хостес и она уже знает куда вас посадить, что вам говорить и чего нельзя делать.
Спасибо за ваше время и внимание!
Ваш покорный слуга - ресторатор.