Торговая сеть "Дикси" успешно развивает продажи творожных сырков под собственной торговой маркой. Есть сырки дешёвые, а есть вот этот, который позиционируется как "легендарный вкус" и стоит около 20 рублей, пытаясь при этом конкурировать чуть ли не с премиальной маркой "Б.Ю. Александров" (она тоже представлена в "Дикси").
Взяв его с осторожностью, я всё-таки могу сказать, что разочарован не был. Весьма неплохой сырок и по вкусу, и по составу, если ему верить. При этом решили не экономить на упаковке, сделав её такой же, как и у премиальных сырков - картонная коробочка, в которой находится сам сырок, отдельно упакованный.
За счёт чего удалось оптимизировать затраты и дать цену в 20 рублей, что для подобного продукта явно дёшево? Во-первых, за счёт того, что это собственная марка торговой сети. Как правило, производители товаров для торговых сетей с их марками, избавлены от разного рода бонусов, которые в обязательном порядке платят сетям иные поставщики. Во-вторых, сэкономили за счёт бисквита. Половина сырка - это бисквит, а он значительно дешевле творога. Такая вот небольшая уловка.
Конечно, сложно понять, что такое "легендарный вкус" и почему он "легендарный". Скорее всего, отсылка куда-то в прошлое, но без пояснений. Видимо, маркетологи "Дикси" решили, что этой надписи хватит, а пояснять что-либо дополнительно контингенту, который посещает их магазины, не надо. И так сойдёт.
Пару слов хочется сказать и о производителе - компании "Обнинские молочные продукты" из города Обнинск Калужской области. Это не очень большое по российским меркам предприятие. Оно специализируется именно на том, что делает обезличенную продукцию, то есть, продукцию под торговыми марками различных торговых сетей. Именно за счёт этого данному производителю удаётся достигать больших объёмов производства. Свои марки, впрочем, у него тоже есть. Например, линейка молочных продуктов "Бурёнкино" или творожные сырки "Пчёлка". Однако сказать о том, что эта марка широко известна, нельзя.
Почитайте и про некоторые другие сырки:
Сырок "Свитлогорье". Белорусский, но не из Беларуси
Сырок "Коровка из Кореновки" и его состав