Канцерогены - это химические, биологические или физические факторы, воздействие которых пагубно сказывается на живых организмах. Возрастает вероятность появления злокачественных (раковых) опухолей. Именно большинство форм рака возникает из-за воздействия данных видов факторов на организм.
1) Химические канцерогены сами по себе бывают генотоксическими и негенотоксическими.
Генотоксические канцерогены представляют собой химические соединения, при которых есть высокая вероятность повреждения или мутации клетки. Негенотоксические канцерогены могут вызвать повреждение клетки лишь в больших концентрациях и зачастую при непрерывном воздействии на организм.
Химические канцерогены нередко встречаются в быту. Это ряд пищевых добавок, консерванты, соли азотной (нитраты) и азотистой (нитриты) кислоты, которые нашли широкий спектр применения в качестве удобрений. Это тот же бензапирен - химический канцероген, который возникает в процессе жарки пищи. Так же содержится в табачной продукции, которая вдобавок при сгорании выделает тяжелый металл кадмий, который в свою участь тоже является канцерогеном. Бензапирен является одним из самый частых и опасных канцерогенов даже при малейшей концентрации, так как обладает биоаккумуляцией. Биоаккумуляция вкратце это накопление организмом разного рода химических веществ и соединений. Это и прогоркание жиров - изменение их состава, при котором проявляется "прогорклый" запах и вкус, эти жиры становятся непригодными для пищи. В общей ситуации химические канцерогены образуются так же и при сжигании отходов, при появлении плесени и многого другого.
2) Физические канцерогены - это разновидности облучения организма. Под понятием облучения может быть и простое рентгеновское облучение при обследовании в больнице, это может быть и ультрафиолетовое облучение под лампой или солнцем. На самом деле всё зависит от дозы, которая не должна превышать никаких норм. Одна из частых проблем физических канцерогенов это тяжелый газ радон. Этот газ образуется в процессе распада урана, находящегося даже в малейших количествах в горных породах. Зачастую этот газ поступает в водную или воздушную среду. Из-за всего этого он способствует развитию рака легких и является шестой по счету причиной смерти от рака по частоте. Вдобавок курильщикам приходится еще хуже, помимо радона канцерогенный вред здоровью сверху приносят еще и сигареты.
3) Биологические канцерогены - самый нераспространенный вид канцерогенов, который встречается довольно редко, но всё же встречается. Частым "разносчиком" являются онкогенные вирусы или бактерии. К онкогенным вирусам относятся все вирусы, которые могут приводить к развитию злокачественных опухолей.
Не смотря на все эти факторы окончательно избавиться от их влияния невозможно. Но избежать участи и снизить риск возникновения всегда можно. Исключение или ограничение из рациона питания жаренного, мучного и прочего, что выпекается и жарится, всё что выращивается возле проезжей части или на зараженных участках, исключение так же продуктов с высоким содержанием нитратов и пищевых добавок. Снижение количества потребляемого алкоголя и сигарет до минимума так же колоссально снижает риски возникновения тех самых злокачественных опухолей. Занятия физическими нагрузками, избегания неоправданного риска, в том числе незащищенного секса, так же сводят всё на минимум.