Вечно все говорят , что куриная грудка сухая . Если грудку 15 минут в духовке , или долго на сковородке жарить , то естественно она будет сухая .
Ставим сковородку . Берем и разрезаем её как на фото , дальше у вас получается с одной филешки , 2 маленьких филе , 2 больших . Что бы они были более вкусненькие , более зажаренные . Солим и немножко муки наверх . Не нужно извращается в муке ,яйце и сухарях . Но если хотите, то сделайте .
Выкладываем на хорошо разогретую сковородку , нашу курочку на подсолнечном масле . Переворачиваем через 1,5 минуты . Готовим курочку 4 -5 минут .
Пока жарится курочка , сделаем салат . Нарезаем капусту , в миску перекладываем . В салат сок с дольки лимона , соли щепотки 3 , сахара 2 щепотки и немного не рафинированого масла ! и перемешиваем .
Выкладываем в таралку !