Ингредиенты:
1. Картофель - 500 грамм
2. Сосиски - 4-5 штук
3. Соль, перец - по вкусу
4. Растительное масло для жарки
5. Зелень (зелёный лук, укроп) - пучок
Приготовление:
1. Картофель вымыть, очистить и резать тоненькими полукольцами
2. Сосиски очистить и порезать тоненькими кружочками
3. Сковородку разогреть, налить растительное масло, добавить нарезанный картофель, жарить на среднем огне, постоянно перемешивая
Добавить немного воды, накрыть крышкой, тушить 7-10 минут на маленьком огне, переодически перемешивая
4. Снова сделать средний огонь, добавить нарезанные сосиски к картофелю, посолить, поперчить и жарить до готовности картофеля, пока у него не образуется румяная корочка, при этом частенько перемешивая
Наша картошечка с сосисками готова, осталось мелко нарезать зелень и постыл им блюдо. Приятного аппетита! Ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал :)