В ресторане «Маймун» – заведении сети Ginza project – запустили специальное меню для приверженцев здорового образа жизни. Салаты, позиции со свежими овощами и зеленью, а также диетическое мясо теперь подают в этом заведении.
Среди фитнес-блюд, которые начали готовить в «Маймуне» – паровой лосось, который подают с миндалём и овощами, салаты с индейкой или сыром тофу, брускетту с яйцом и авокадо. Для тех, кто не ест мясо, в ресторане приготовят киноа с нутом и шпинатом.
Добавим, что ресторан «Маймун» специализируется на традиционных блюдах европейской, кавказской и азиатской кухни. Здесь, помимо фитнес-позиций, можно попробовать свекольный или лососёвый тартар, ростбиф или куриный рулет, хачапури или чебуреки, а также лобио, томатный суп, харчо с бараниной и многое другое.
Источник: https://allcafe.ru/news/2018/06/04/v-menyu-restorana-maymun-vklyuchili-fitnes-pozicii/