Супчик просто огонь! Давно искала для себя быстрый рецепт домашнего супа и нашла этот. Получился ооочень вкусным, поэтому теперь делюсь с вами. С этого рецепта выходит 4 порции, а готовить его всего 30 минут.
Ингредиенты: Приготовление: Лук и морковь нарезаем полукольцами и обжариваем в масле на медленном огне. Делаем фрикадельки : смешиваем фарш, рис и яйцо. Добавляем сюда соль и перец и тщательно перемешиваем. Лепим фрикадельки маленького размера. Нарезаем помидор полукольцами. Чеснок и петрушку измельчаем. В кипящий бульон высыпаем обжаренные овощи и кипятим 5 минут. Затем добавляем все остальные ингредиенты и варим еще 10 минут. Наш супчик готов, приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать самый интересные рецепты.
Супчик просто огонь! Давно искала для себя быстрый рецепт домашнего супа и нашла этот. Получился ооочень вкусным, поэтому теперь делюсь с вами. С этого рецепта выходит 4 порции, а готовить его всего 30 минут.
Ингредиенты:
- Фарш свиной - 300 г
- Рис (уже отваренный) - 100 г
- Масло растительное - 1 ст. ложка
- Бульон - 2 л
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйцо - 1 шт.
- Луковица - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Петрушка - 1 пучок
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Лук и морковь нарезаем полукольцами и обжариваем в масле на медленном огне.
Делаем фрикадельки : смешиваем фарш, рис и яйцо. Добавляем сюда соль и перец и тщательно перемешиваем. Лепим фрикадельки маленького размера.
Нарезаем помидор полукольцами. Чеснок и петрушку измельчаем.
В кипящий бульон высыпаем обжаренные овощи и кипятим 5 минут. Затем добавляем все остальные ингредиенты и варим еще 10 минут.