Надоело тратить деньги на вредную колбасу? Хотите порадовать близких чем-то полезным? Тогда куриная пастрома — это единственно верный выход:
Ингредиенты
- Филе куриной грудки — 2 шт. (средние)
- специи по вкусу
- соль
- чеснок — 3 зубчика
- растительное масло.
Способ приготовления:
- Смешайте выбранные специи (мы предпочитаем смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок (заранее измельченный) и растительное масло.
- Филе куриной грудки нужно тщательно смазать полученной смесью и оставить на 1 час, чтобы курица как следует пропиталась.
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- На противень, застеленный фольгой, выложить грудку и на 12 минут в духовку при той же температуре.
- Передерживать не стоит, иначе мясо получится сухое. 3атем нужно духовку выключить, но не вытаскивать ее и даже не открывать, чтобы не ушел жар. В течение 3-4 часов.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки))) Мы очень стараемся находить все самое интересное и полезное для вас)))
