На 6 порций
Время приготовления: 10 мин
Ингредиенты:
1 багет
1 ст. л. растительного масла
1 небольшая луковица
2 стручка маринованного красного перца
3 ст. л мелко нарубленной петрушки
2 ст. л. горчицы
2 ст. л. столового уксуса
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла
2 банки консервированных сардин в масле
Приготовление:
• Багет нарезать на ломтики толщиной 1 см. Обжарить их с обеих сторон до румяной корочки в растительном масле. Остудить.
• Лук очистить, измельчить. Маринованный перец мелко нарезать.
• Соединить лук, перец, петрушку. Добавить горчицу, уксус, лимонный сок и оливковое масло. Хорошо перемешать.
• Поджаренные кусочки багета смазать приготовленным соусом. Сверху положить по кусочку сардины, скрепить деревянными шпажками. Перед подачей полить оставшимся соусом.
Приятного аппетита!! Благодарим за внимание!! Подписывайтесь на наш канал- это бесплатно!!
