Очень вкусное, нежное мясо. Легко приготовить. Ингредиенты: шея свиная - 0,8 кг помидор - 2 шт. (небольшие) сыр - 300 г соль майонез перец черный (молотый) чеснок - 2 зубчика Приготовление: 1. Шею разрезать на куски в 1 см. Отбить. Посолить, поперчить. 2. Выложить на противень смазанный подсолнечным маслом. Отправить в разогретую духовку до 220 градусов. Нужно, чтобы мясо чуть-чуть поджарилось в духовке или это можно сделать на сковороде. 3.Когда мясо поджарилось, смешать майонез с чесноком и смазать им каждый кусочек мяса. Сверху выложить помидор и тертый сыр. Оставить в духовке на 40 минут при температуре 220 градусов. Приятного аппетита!
Очень вкусное, нежное мясо. Легко приготовить.
Ингредиенты:
шея свиная - 0,8 кг
помидор - 2 шт. (небольшие)
сыр - 300 г
соль
майонез
перец черный (молотый)
чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
1. Шею разрезать на куски в 1 см. Отбить. Посолить, поперчить.
2. Выложить на противень смазанный подсолнечным маслом. Отправить в разогретую духовку до 220 градусов. Нужно, чтобы мясо чуть-чуть поджарилось в духовке или это можно сделать на сковороде.
3.Когда мясо поджарилось, смешать майонез с чесноком и смазать им каждый кусочек мяса. Сверху выложить помидор и тертый сыр. Оставить в духовке на 40 минут при температуре 220 градусов.
Приятного аппетита!