Паста - мое любимое блюдо на все времена!
Что надо:
- 150 гр. любого плавленного сыра.
- спагетти на около 500 гр.
- 2 баклажана.
- 250 мл. молока.
- соль и прованские травы.
- укроп и кинза для украшения.
Готовим:
1. Спагетти на 15 минут в воду соль по вкусу, оливковое масло 1 ложка что бы не слиплись.
2. Нарезанные баклажаны ставим тушиться на 15-20 мин.
3. Через 10 мин. к баклажанам добавляем сыр и молоко. Перемешиваем и даем еще 5 минут постоять на небольшом огне.
4. Спагетти смешиваем с баклажанами что бы все пропиталось. Всего 20-25 минут и ужин готов!
Украшаем по настроению
Приятного аппетита!
