Ученые из Университета Мэриленда изучили микрофлору человеческого кишечника и пришли к неожиданному весу – наличие определенных групп кишечных бактерий является таким же значимым фактором набора лишнего веса, как и неправильное питание или генетическая предрасположенность к ожирению. Ученые изучили большую группу амишей – национального меньшинства ортодоксальных приверженцев одного из протестантских течений, живущего в своей общине обособленно от внешнего мира. Всего в группу вошло 310 человек. Лучшую выборку для исследования трудно придумать – варящиеся в собственных генах амиши биологически несильно отличаются друг от друга, так что различные факторы, мешающие сравнению любых двух представителей, отпадают. Анализ данных о здоровье амишей показал, что группы бактерий в кишечниках полных и худых представителей народности существенно различаются. Клэр Фрейзер, руководитель исследования, рассказал журналистам о выделенных наукой 26 группах разных бактерий, обнаруженных в кишечнике лю