Приготовим крылышки по-китайски с соусом терияки. Для приготовления понадобится: килограмм крылышек, чёрный и красный перец, куриная приправа, чеснок, имбирь и соевый соус с крахмалом и сахаром для соуса.
Крылышки перчим, солим, даём помариноваться. Разбиваем в крылья 1 яйцо и добавляем чайную ложку муки, всё размешиваем.
Выкладываем на сковороду, с одной стороны будем жарить 6-7 минут, на другой 4 минуты и выкладываем на тарелку с салфеткой, что бы жир стёк.
Теперь готовим соевый соус для наших крылышек. Натираем чайную ложку имбиря и 1 зубчик чеснока на тёрке. Чеснок и имбирь поджариваем с небольшим количеством масла до коричневого цвета и добавляем к ним чайную ложку уксуса
Затем наливаем соевый соус, помешаем, дадим закипеть, добавляем 20 грамм воды и отправляем туда чайную ложку сахара и столько же крахмала
Обволакиваем крылышки в соусе и блюдо готово. Вот такие вот аппетитные получаются крылышки :)
Не забывайте подписываться на мой дзен и ставить пальцы вверх, я выложу для вас ещё много очень вкусных и простых в приготовлении рецептов!