Давайте сегодня разберем универсальный рецепт приготовления знаменитого "Мяса-по мужски" . Для приготовления этого блюда нам понадобится Свинина 1 кг Пиво 900 мл Лук репчатый 2 головки Лавровый лист 2 штуки Перец черный молотый по вкусу Сливочное масло 100 г Из инструментов нам понадобится. Бумажные полотенца Нож шефский Сковорода чугунная Время на приготовление 50 МИНУТ 1. В первую очередь нам нужно вымыть свинину и просушить бумажными полотенцами. 2. Нарезать мясо крупными кубиками. 3. Затем разогреваете сковородку и растапливаете на ней кусок сливочного масла. 4. Высыпаете мясо на сковородку и обжариваете кусочки свинины до появления золотистой корочки. 5. Лук нарезать кольцами средней толщины. 6. В этом пункте необходимо выложить свинину в кастрюлю, а сверху посыпать луковыми кольцами. 7. Остается добавить специй. Посолить, поперчить и залить пивом). Тушить на слабом огне минут 30-40. 8. Приятного аппетита!
Давайте сегодня разберем универсальный рецепт приготовления знаменитого "Мяса-по мужски" .
Для приготовления этого блюда нам понадобится
Свинина 1 кг
Пиво 900 мл
Лук репчатый 2 головки
Лавровый лист 2 штуки
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 100 г
Из инструментов нам понадобится.
Бумажные полотенца
Нож шефский
Сковорода чугунная
Время на приготовление 50 МИНУТ
1. В первую очередь нам нужно вымыть свинину и просушить бумажными полотенцами.
2. Нарезать мясо крупными кубиками.
3. Затем разогреваете сковородку и растапливаете на ней кусок сливочного масла.
4. Высыпаете мясо на сковородку и обжариваете кусочки свинины до появления золотистой корочки.
5. Лук нарезать кольцами средней толщины.
6. В этом пункте необходимо выложить свинину в кастрюлю, а сверху посыпать луковыми кольцами.
7. Остается добавить специй. Посолить, поперчить и залить пивом). Тушить на слабом огне минут 30-40.
8. Приятного аппетита!