Ингредиенты:
❦ морковь-200 г
❦ картофель-800 г
❦ растительное масло-100 г
❦ соль
❦ печень-500 г
❦ лук репчатый-100 г
Приготовление рагу:
1)Печенку нужно нарезать тонко соломкой и обжарить
до подрумянивания.
2)Лук порезать тоненькими колечками и обжарить
минутки две.
3)Сырую морковь нужно нарезать соломкой и обжарить
тоже в масле минутки три.
4)Картофель чистим и нарезаем крупными
долечками ,поджариваем на масле до подрумянивания.
5)Все овощи нужно смешать и добавить к ним
поджаренную печень,а также нужно все посолить.
В форму для выпечки (высокую)нужно все выложить
и выпекать в духовке 25 мин.при температуре
180 С .
Овощное рагу готово!
Можно подавать со сметанным соусом или
сметаной,посыпав сверху зеленью.
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты: