Филе немного отбить ,мелко порезать, добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить, влить взбитое яйцо и хорошо перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из получившейся массы сформировать небольшие шарики и выкласть их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.
Пока запекаются шарики приготовить заливку: сыр натереть на мелкой терке, добавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму из духовки , полить заливкой все шарики и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Приятного аппетита !
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра
Приготовление:
Филе немного отбить ,мелко порезать, добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить, влить взбитое яйцо и хорошо перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из получившейся массы сформировать небольшие шарики и выкласть их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.
Пока запекаются шарики приготовить заливку: сыр натереть на мелкой терке, добавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму из духовки , полить заливкой все шарики и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Приятного аппетита !
