Предлагаю вам умопомрачительный рецепт вкуснейшего свиного мяса в духовке. Такого вы точно еще не пробовали, а попробовав, будете готовить всегда!
Ингредиенты:
1 кг. свинины
1 л. светлого пива
1 чайная ложка кунжутного масла
100 гр. кореньев (сельдерей, петрушка, хрен, морковь)
0,5 гр. имбиря
0,5 гр. гвоздики
соль по вкусу
0,5 гр. жгучего перца
Готовим:
Свинину промываем,зачищаем, и нарезаем кусочками весом 50-60 грамм.
В горшочек закладываем кусочки мяса, измельченные коренья и заливаем пивом. Добавляем специи, солим, и поливаем маслом.
Горшочек закрываем крышкой и ставим в разогретую до 100 градусов духовку на 50 минут.
А когда достаем и открываем, то божественный запах сразу привлекает всех на кухню, и семья встает в очередь за порцией.
Приятного аппетита.