Острый и солоноватый маринад на соевом соусе откроет для Вас любимое блюдо по-новому!
Для приготовления маринада Вам потребуется:
- 1 кг свинины
- 5 столовых ложек соевого соуса
- 3 луковицы репчатого лука
- 3-4 зубчика чеснока, давленного
- 4-5 столовых ложек лимонного сока
- 1 столовая ложка горчицы
- 1/2 чайной ложки приправы для шашлыка
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки чёрного молотого перца
Время подготовки ингредиентов - 15 минут
Время приготовления - 15 минут
Помойте мясо, удалить воду при помощи бумажных полотенец. Нарежьте на кусочки. Лук нарежьте кольцами. Положите мясо в миску. Засыпьте туда же кольца лука. Посыпьте специями и перцем, добавьте лимонный сок. Смешайте горчицу, чеснок, сахар и соевый соус. Полученную жидкость добавьте к мясу, перемешайте. Накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике от 2 до 8 часов. Приятного аппетита!