Ингредиенты:
1. Мука - пол стакана
2. Яйца - 1 штука
3. Творог - 200 грамм
4. Сахар - 3-4 столовые ложки
5. Соль - 1/4 чайной ложки
6. Тёмный шоколад - 90 грамм (упаковка)
7. Растительное масло
8. Разрыхлитель - 1 упаковка
Приготовление:
1. Творог необходимо измельчить блендером (либо взять готовые протёртый), добавить к нему яйцо, сахар и соль
2. Затем смешиваем муку с разрыхлителем, просеиваем и добавляем к сырной массе, хорошо все перемешиваем, тесто сильно липнуть к рукам не должно
3. Предварительно шоколад поломаем на кусочки квадратные
4. Берём немного нашего творожной теста, 1 кусочек шоколадной плитки и лепим так, чтобы шоколад был внутри сырников
5. Разогреваем сковородку, наливаем масло, огонь должен быть средним. Обжариваем сырники с двух сторон под закрытой крышкой
Сырники с шоколадной начинкой готовы. Приятного аппетита! Ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал :)